Soñé que se me cayó un diente!

Cuando era realmente muy chiquita (calculo 4 años o quizás menos), mi mamá me llevó al dentista. Recuerdo que fuimos a visitar a mi abuelita, que esa época vivía en otra ciudad (Ahora vive aqui) y el consultorio del dentista era a 2 cuadras de su casa. No me acuerdo de su cara, pero sí me acuerdo que a esa edad tuve mi primera obturación. Qué horrible!!! EL TORNO fue lo peor! Ignoro qué pasó con mis dientes, para tener caries desde tan niña; supongo que se trataba de un tema alimenticio. De todas maneras, los dientes, a partir de ese momento, se convirtieron en una fijación para mí.

Luego vino la ortodoncia, por doble partida, porque luego de la primera vez que me hicieron el tratamiento, nos dimos cuenta que el ortodoncista había olvidado que mis muelas del juicio iban a arruinar su trabajo, así que, adulta, madre de una niña y profesional, me encontré usando frenillos y sufriendo por el dolor menos aceptable (supongo) por la edad.

Es así que soñar que se me caiga un diente, para mí, es una pesadilla. Y peor aún... cuando le conté a mi mamá por primera vez, que había soñado que se me caía un diente; nunca me dijo nada, hasta que al día siguiente nos enteramos que un vecino había muerto. Entonces me dijo que había asociado mi sueño con esa muerte... fatídico, verdad? Pues empeora más... una vez soñé que uno de mis dientes estaba en muy mal estado y luego se me salía... HORROR! mis preciados dientes en mal estado!!! Días después nos enteramos que el hermano de mi papá, militar, destinado en una población lejana, había muerto varios días atrás. Puede ser que no tenga que ver (mi marido me dice "ay! vos y los dientes!"), pero me llena de preocupación.

Esta mañana busqué en Google el significado de un sueño así y encontré, en resumen, que iban a haber malas noticias... y casi de inmediato me enteré que anoche entraron a robar a la empresa donde trabajo. Afortunadamente no pasó nada grave, no hubieron heridos y ni siquiera tuvieron tiempo de llevarse algo, así que malas noticias, tampoco hubieron. Está terminando el día y creo que las cosas no van tan mal después de todo.

Equipaje para un fin de semana en el Trópico

Con la excusa de pasar un rato en familia, hace unas 2 o 3 semanas nos fuimos a Villa Tunari, suegros, cuñados y sobrinos incluidos.

Para quienes no saben, Villa Tunari se encuentra en la provincia Chapare, al este de la ciudad de Cochabamba, Bolivia. Es una población increíble, caracterizada por el clima tropical... no por nada es "El trópico cochabambino". Para nosotros, que la mayoría de las veces viajamos al altiplano, este cambio de paisaje fue maravilloso, pues el color que rodeaba la carretera era un verde completamente distinto a algún otro que podemos ver, incluso en la ciudad.

Como siempre nuestro equipaje se caracterizó por varios implementos que tuvimos que llevar por las niñas, tales como:

• 1 par de neumáticos para poder jugar en el agua (aprovechando la inmensa piscina del hotel)
• 1 mochila llena de inflables para la piscina
• 1 paquete de pañales especiales para bebés en la piscina (en este caso llevamos los Huggies de la línea Little Swimmers)
• Merienda variada para el camino (galletitas, papas fritas, pipocas, refresco de canela, etc)
• Leche para Vale
• Un bolso con ropa para las nenas
• Un bolso con nuestra ropa
• Otros accesorios para el viaje, que le encanta llevar a mi marido, por precaución, como un cable, compresor de aire, agua para el radiador, etc
• Bloqueador solar
• Medicinas de toda clase, tanto para niños como para grandes

Aqui incluyo una foto de la maletera de nuestro auto, en la que se ve la nueva adquisición de la familia, que es un mini refrigerador, en forma de lata de cerveza, donde fue la leche y otros (principalmente Pilfrut), que llevamos para las nenas.

Foto de nuestra maletera. Adelante, en el asiento del pasajero, se puede ver la almohada de Belle. Belle y Vale no van a ninguna parte sin sus almohadas... y no las comparten!

Después de todo... Quien dijo que era facil viajar con niños?

Tengo un hueco en la cabeza!

Hace un par de meses, una colega del trabajo pasó por detrás de mi asiento en la oficina. Normalmente nadie pasa por ahí, porque detrás mío hay una pared, pero por azares del destino ella lo hizo y alarmada me dijo "Tienes un hueco en tu cabeza!". Rápidamente corrió a su escritorio a sacar un espejito y me llevó de un jalón al baño para mostrarme la barbaridad que tenía ahí: Una zona sin cabellos del tamaño de una moneda de 50 centavos.

Casi me muero!

Toda la vida le tuve una especie de "fobia" a los huecos: grandes, chiquitos, en las paredes, en el techo, en la piel, en el piso... mientras más redondito se veía el hueco, más se me estremecía el cuerpo. Debo confesar que, mientras escribo esto, también se me estremece, nada más de acordarme de un par de huecos que vi en el techo de la casa de mi mamá, o en alguna pared.



Esta foto no es de mi cabeza (borré la foto de mi cabeza por el susto),
pero más o menos así se ve la mía

En fin, no quise darle más importancia al famoso "hueco" (aunque de "cavidad" no tiene nada, y tampoco está vacío, sí carece de cabellos), hasta que fui a la peluquería, dispuesta a teñirme el cabello y cambiarme el look, para eliminar las famosas canas, que hasta ahora no puedo ocultar (Ver post sobre mis canas). En eso, mientras el peluquero me "evaluaba" para hacer el "trabajo", me dijo que no debía teñirme por el famoso "hueco" (no recuerdo qué termino usó, exactamente, pero no puedo sacarme la palabra "hueco" de la cabeza), ya que mi cabello estaba debilitado, y causaría más caida. Me mandó de urgencia al dermatólogo.

Para mi sorpresa la doctora me diagnosticó "alopecia areata" y me dijo lo que me bajoneó mucho: stress (o "estrés" para algunos). La solución es un shampoo especial, pastillas y Minoxidil. Si sigo estresada, perderé más cabello!

Es así que decidí tomarme las cosas con calma. Aunque me cuesta... pero... vale la pena que se me caiga el cabello por preocupaciones que no le agregan nada bueno a mi vida? No...

Ahora me pueden ver con un nuevo peinado, y deo confesar que me siento más linda con éste, porque ahora mi cabello está sostenido al lado contrario y la rebeldía de mis mechas le agrega cierto aire bonito a mi look. No hay mal que por bien no venga!

Desayunos de domingos y feriados

Desde el día en que nos casamos, a menos que estemos forzados a lo contrario, el desayuno en nuestro hogar los días domingos y feriados, se caracteriza por tener como parte del mismo unos deliciosos panqueques. La verdad no sé si es la receta oficial, ni sé si será de aprobación de los grandes chefs del mundo, pero es la receta de los panqueques que nos encanta en casa y que ahora quiero compartir con ustedes.

PANQUEQUES A LA BELLEVALE

 Ingredientes:

1 taza de harina cernida

1 huevo

1/2 taza de leche
1 cuchara de azucar o lo necesario, de acuerdo al gusto
1 pizca de sal
esencia de vainilla
1 cucharilla de polvo de hornear

Preparación:
En un bowl batir bien el huevo. A mí me encanta poner el polvo de hornear ahí para que se vuelva esponjoso... pero mezclar el polvo de hornear con la harina sirve igual.

Luego ir agregando de a poco la leche, la harina, el azucar y la pizca de sal. Por último agregar la esencia de vainilla.

La textura deberá ser similar a la de la miel (no encontré otro ejemplo, lo siento): no muy espesa pero tampoco muy aguada...

A mi me sirve de mucho este sartén Tramontina

Calentar un sartén de preferencia especial para panqueques, impregnar con un poco de margarina toda la superficie (prefiero no usar aceite porque no me gusta el sabor que le deja a los panqueques). Voltear un poco de la masa y dejar que se cocine hasta que la superficie se llene de poros. Esa será la señal de que se debe voltear el panqueque.

Nuevamente deberé pedir disculpas porque NO SE DAR LA VUELTA LOS PANQUEQUES SIN LA ESPATULA (lo admito: admiro a esos cocineros de la tele que lo hacen con un solo movimiento del sartén)... así que ...voltear el panqueque con la espátula hasta que esté dorado el otro lado.

En nuestra casa servimos los panqueques de acuerdo al gusto del comensal. A mi marido le encantan con leche condensada o miel para panqueques que encontramos en el super (creo que la marca es ShurFine). Belle también los come con la leche condensada. En cambio a mí me encantan con miel de caña... Deliciosos!

Algunos Tips para cocinarlos:

* Normalmente no será necesario aumentar margarina para la cantidad obtenida con esta receta. De todas maneras, cuando empiecen a pegarse los panqueques al sartén, aumentar un poco más.

* Mi mamá hacía una entrada con estos panqueques, usando muy poca azucar y aumentando un poco de sal. Encima le ponía una ensalada de zanahorias y arvejas (guisantes) cocidas, mezcladas con un poco de atún y un poco de mayonesa. Luego los envolvía como tacos... deli

Espero que tengan un delicioso desayuno, como el que disfrutamos nosotros desde hace 8 años!